Моцарелла для пиццы - Сыр изготовлен из коровьего молока, морской соли, закваски термофильных культур и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов.Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Этот сыр обладает нежным молочным пресноватым вкусом. Моцарелла один из самых популярных ингредиентов итальянской кухни. Моцарелла для пиццы отличается более плотной консистенцией, что позволяет натереть ее на пиццу или использовать для приготовления любого другого блюда. В России долгое время не могли научиться делать моцареллу, как ни старались производители, а то, что получалось, напоминало скорее сулугуни. Секрет приготовления этого сыра в том, что делают его по классической итальянской рецептуре.

МОЦАРЕЛЛА ДЛЯ ПИЦЦЫ

349,00 ₽Цена