Mozzarella in carrozza

Моцарелла в карете

Ингредиенты:

  1. Батон/булка для сэндвича ;

  2. Моцарелла;

  3. Сухари;

  4. Яйцо

​Берем два кусочка батона (можно зачерствевшего), обмакиваем с двух сторон в предварительно размешанном яйце.

 

Далее делаем слои: булка, моццарелла, булка. Обваливаем в сухарях и обжариваем в масле.

Блюдо рекомендуется подавать на обед.