Mozzarella in carrozza
Моцарелла в карете
Ингредиенты:
-
Батон/булка для сэндвича ;
-
Моцарелла;
-
Сухари;
-
Яйцо
Берем два кусочка батона (можно зачерствевшего), обмакиваем с двух сторон в предварительно размешанном яйце.
Далее делаем слои: булка, моццарелла, булка. Обваливаем в сухарях и обжариваем в масле.
Блюдо рекомендуется подавать на обед.