Настоящий Свежий Итальянский Сыр в России

Ингредиенты на 1 картофель:

1. Картофель ( 1 на человека)

2. Страчателла (2-3 столовых ложки)

3. Оливковое масло

4. Перец черный свежемолотый

5. Соль

Приготовление:

Для начала очень тщательно моем неочищенный картофель, смазываем его растительным маслом и запекаем целиком в духовке до готовности.

 

После того, как картофель приготовился, выкладываем его пока он не остыл на тарелку и разрезаем.

 

Страчателлу ( 2-3 столовых ложки), посыпаем молотым перцем и поливаем оливковым маслом.

​

Приготовленное блюду можно подавать вместе с салатом из помидоров и огурцов!